鸡蛋干营养价值高,含有丰富的优质蛋白质,而且包装轻便易携带,是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样,也可以烹饪出各种创新菜,如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。
为了更好的了解鸡蛋干,我们先来看看鸡蛋的营养价值。鸡蛋干批发商告诉我们:鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人羸弱。鸡蛋干营养丰富,因鸡蛋干只是改变了形状的鸡蛋做得,故与鸡蛋营养成分相同,是世界上最营养的早餐。
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